環(huán)境安全是指人類賴以生存發(fā)展的環(huán)境，處于一種不受污染和破壞的安全狀態(tài)，或者說人類和世界處于一種不受環(huán)境污染和環(huán)境破壞的危害的良好狀態(tài)。它表示自然生態(tài)環(huán)境和人類生態(tài)意義上的生存和發(fā)展的風險很小。
影響人體安全的環(huán)境因素可分為兩大類，即自然環(huán)境因素和社會環(huán)境因素。隨著人類社會歷史的發(fā)展，自然環(huán)境因素對人類健康的直接作用逐漸減弱，社會因素對健康的作用逐漸增強。