水質(zhì)污染通過兩條途徑進(jìn)入人體，一是污染物直接從飲用水進(jìn)入人體，另一途徑是間接通過食物鏈在食物中富集再轉(zhuǎn)入人體內(nèi)，并在人體內(nèi)累積形成危害。污水中含有高濃度有機(jī)污染物，如酚、多氯聯(lián)苯、石油以及鉛、鎘、鉻、銅、鎳、鋅、汞等，這些物質(zhì)對植物和動物都有毒害作用，并通過食物鏈進(jìn)而對人體產(chǎn)生毒害作用。因此，沒有達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)的污水排到環(huán)境中，由于污染物質(zhì)的性質(zhì)、濃度和持續(xù)時間等因素的綜合影響，會在某一地區(qū)引起難聞的氣味、水體富營養(yǎng)化以及供水污染，從而導(dǎo)致附近居民中大多數(shù)人有不適感覺，以至于產(chǎn)生地方病等。由食物鏈進(jìn)入人體的污染不僅危害嚴(yán)重，而且還會延續(xù)很多年。